Пароконвектомат FROSTY SC 423 EAD позволяет обрабатывать продукты в различных режимах. Он производит технологию тепловой обработки пищи с помощью конвекции и пара. Пароконвектомат совмещает несколько видов теплового оборудования и тепловой обработки - жарку, приготовление на пару, бланширование и пр. Такая разнообразная тепловая обработка пищи дает возможность приготовления на пару блюд и деликатесов, улучшает сохранность питательных веществ, снижает усадку мяса, дает неограниченные возможности разнообразить меню. Ценность пароконвектомата заключается в возможности обрабатывать пищу без потери витаминов и питательных веществ, как при обычной тепловой обработке, в экономии времени и в качестве приготовления пищи.
| Модель: | SC 423 EAD |
| Артикул: | 866 |
| Габариты: | 620x600x580 |
| Тех. данные: | 3,10 кВт/ 220В |
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ
4 уровня противней GN 2/3 (325х355 мм)
система увлажнения
tº= 0°/+270°С, таймер 120 мин
корпус - нерж.сталь
Тепловая витрина настольная - модель ВТУ-460
Ціна: уточнюйтеВ наявності на віддаленому складі
Тепловая витрина DH-2P Sybo
Ціна: уточнюйтеВ наявності на віддаленому складі.jpg)
Витрина тепловая ВТ-Р-660
Ціна: уточнюйтеВ наявності на віддаленому складі
Витрина настольная холодильная ВХН-6-1400
Ціна: уточнюйтеВ наявності на віддаленому складі
Тепловые витрины
Ціна: уточнюйтеВ наявності на віддаленому складі*Залиште заявку і ми зв'яжемось з Вами
