Планетарные миксеры используются для взбивания и перемешивания продуктов различной консистенции, в том числе для любых видов теста. Для работы с разными продуктами у миксера есть разные насадки. Для взбивания масла, яиц и других жидких ингредиентов применяется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек, а для перемешивания фарша и других густых продуктов есть насадка-лопатка (биттер). Очень густое тесто миксер планетарный взбивает при помощи спиральной насадки (насадки-крюка).
Принцип работы планетарного миксера очень прост. После его включения насадка начинает двигаться по внутреннему объему дежи, поворачиваясь вокруг своей оси против направления своего движения. Это обеспечивает высокое качество перемешивания продуктов.
Габариты: 560х540х765мм
Дежа 20л: нержавеющая сталь
Корпус: метал, покрытый эпоксидной эмалью
В комплекте 3 насадки: крюк, лопатка, венчик
Защитная решетка
Выход легкого теста - 6кг
Мощность: 1,1кВт
Питание: 220В/50Гц
3 скорости: 108/195/355 об/мин
Вес 110кг
Тестомес РОСС МТМ-0,8/380-20
Цена: уточняйтеЕсть в наличии
Миксер планетарный 60л SP-601-E
Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе
Машина тестомесильная 30 л SSD-30
Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе
Миксер планетарный 20л SP-200/nh -E
Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе
Машина тестомесильная 12 кг IM12T
Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе*Оставте заявку и мы свяжемся с Вами
