Пароконвектоматы Convotherm обладают рядом конструктивных особенностей, выделяющих их из представленного на рынке оборудования.
• Благодаря системе Advanced Closed System и Crisp&Tasty аппарат самостоятельно подбирает оптимальный климат для определенного продукта и удаляет избыток влаги для образования хрустящей корочки на готовом продукте.
• Запатентованная утапливаемая дверь.
• Дополнительный уровень загрузки повышает производительность аппарата (например, в печи 6.10 вместо шести - семь уровней для гастроемкости GN 1/1; в печи 10.10 не десять, а одиннадцать уровней).
• В памяти аппарата может храниться до 250 рецептов блюд, включающих до 20 этапов в приготовлении, которые могут быть вызваны из памяти всего одним нажатием на «горячую клавишу» Press&Go.
• Благодаря новой панели управления EasyTouch стало намного проще управлять, проще готовить и проще обслуживать пароконвектомат. Теперь начать процесс приготовления можно всего лишь одним прикосновением, обеспечив естественный цвет, вкус, сохранение витаминов и минеральных веществ в продукте.
• Система CONVOHACCP позволяет сохранить параметры приготовления за последние 2 года, а программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и в случае необходимости определить поломку.
• Оптимизировать процесс приготовления и максимально сохранить вкусовые качества продуктов возможно и при помощи таких функций, как Delta-T и Cook&Hold.
• Мойку аппарата легко можно будет произвести двумя способами: полуавтоматическая очистка уже заложена в одну из программ памяти аппарата, или установив автоматический моющий модуль ConvoClean. Расходы моющих средств можно контролировать, выбирая необходимую степень очистки.
• Широкий выбор оригинальных аксессуаров и средств по уходу за печью способен расширить возможности и оптимизировать работу с пароконвектоматом.
| Фото | Артикул | Название | Производитель | Примечание | Цена |
|---|---|---|---|---|---|
 |
6170001 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, моторный тормоз, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов.Про-во: Германия |
|
 |
6170002 | Печь пароконвекционная электрическая OES 10.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность: 19,8кВт, Режимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, моторный тормоз, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170003 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Advanced Closed System, функция PRESS&, GO, Convoclean - система самоочистки, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, Сook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170005 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: термощуп, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170006 | Печь пароконвекционная газовая OGS 10.10 | Convotherm |
Инжекторный газовый пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность моторов: 1,3кВтМощность общая: 19,8кВт (12960 кДж/ч)Рекомендуемое подключение - природный газОснащена клапаном безопастностиРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170008 | Печь пароконвекционная электрическая OES 10.20 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 22 уровня (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 1217х1027х1120ммПитание: 380ВМощность: 34,3кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Advanced Closed System, Convoclean - система самоочистки, , патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170010 | Печь пароконвекционная электрическая OES 10.10 пекарский вариант | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Пекарская версияЗагрузка: 10 уровней (противни 600х400мм)Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность: 19,8кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Advanced Closed System, функция понижения скорости вентилятора, , патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170011 | Печь пароконвекционная электрическая OES 10.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность: 19,8кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: термощуп, Press &, Go, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170012 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: термощуп, Press &, Go, , Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов. |
|
 |
6170013 | Печь пароконвекционная электрическая OES 10.20 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 22 уровня (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 1217х1027х1120ммПитание: 380ВМощность: 34,3кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Convoclean, Press &, Go, Advanced Closed System, , патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170016 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.06 mini | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат. Загрузка: 6 уровней (гастроемкость GN 2/3 (354х325мм) Растояние между противнями 68мм. Габариты: 515х599х627мм. Питание: 220/380В. Мощность: 5,7кВт. Режимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº. Комплектация: термощуп, Press &, Go, Advanced Closed System, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, , вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170017 | Печь пароконвекционная электрическая OES 10.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность: 19,8кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: термощуп, Press &, Go, Convoclean - автомойка, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170018 | Печь пароконвекционная газовая OGS 20.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Пекарская версияЗагрузка: 20 уровней (противни 600х400мм)Растояние между противнями 68мм.Габариты: 947х855х1952ммПитание: 220/380ВМощность моторов: 2,2кВтОбщая мощность: 40кВт (25920 кДж/ч)Режимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Convoclean - автомойка, Press &, Go, , пониженая скорость вентилятора, Advanced Closed System, функция понижения скорости вентилятора, , патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170021 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: термощуп, Press &, Go, Convoclean - автомойка, функция понижения скорости вентилятора, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170022 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: термощуп, Press &, Go, функция понижения скорости вентилятора, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170024 | Печь пароконвекционная электрическая OES 20.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 20 уровней (GN 1/1 530x325мм)Растояние между противнями 68мм.Габариты: 947х855х1952ммПитание: 380ВМощность: 39.6кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Convoclean - автомойка, термощуп, , Press &, Go, пониженая скорость вентилятора, тележка для противней, Advanced Closed System, функция понижения скорости вентилятора, , патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170025 | Печь пароконвекционная газовая OGS 10.10 | Convotherm |
Инжекторный газовый пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность моторов: 1,3кВтМощность общая: 19,8кВт (12960 кДж/ч)Рекомендуемое подключение - природный газОснащена клапаном безопастностиРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: термощуп, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170033 | Печь пароконвекционная электрическая OES 20.10 пекарская версия | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат. Пекарская версия, Загрузка: тележка на 17 уровней (противни 600x400мм)Растояние между противнями 80мм.Габариты: 947х855х1952ммПитание: 380В, Мощность: 39.6кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Convoclean - автомойка, термощуп, , Press &, Go, , пониженая скорость вентилятора, тележка для противней, Advanced Closed System, функция понижения скорости вентилятора, , патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170034 | Печь пароконвекционная электрическая OES 10.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность: 19,8кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: функция понижения скорости вентилятора, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170035 | Печь пароконвекционная электрическая OES 10.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность: 19,8кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Convoclean, термощуп, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170039 | Печь пароконвекционная газовая OGS 10.10 | Convotherm |
Инжекторный газовый пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность моторов: 1,3кВтМощность общая: 19,8кВт (12960 кДж/ч)Рекомендуемое подключение - природный газОснащена клапаном безопастностиРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: , Стандартная комплектация. Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170040 | Печь пароконвекионная электрическая OES 10.10 версия гриль | Convotherm |
Гриль версия, Решетка для кур и поддон для стока жира, отверстие для слива жира в самом конвектомате. Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность: 19,8кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Convoclean, термощуп, понижение скорости вентилятора, Press &, Go, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170041 | Печь пароконвекционная электрическая OEВ 10.10 | Convotherm |
Бойлерный пароконвектоматПекарская версия Загрузка: 11 уровней (противни 600х400мм)Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВМощность: 19,8кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Convoclean, термощуп, понижение скорости вентилятора, Press &, Go, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170042 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 пекарская версия | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Пекарская версияЗагрузка: 5 уровней (противни 600х400мм)Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: функция понижения скорости вентилятора, , Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, моторный тормоз, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170048 | Печь пароконвекционная газовая OGS 10.10 | Convotherm |
Инжекторный газовый пароконвектомат.Загрузка: 11 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х1120ммПитание: 380ВПриродный газМощность моторов: 1,1кВтМощность общая: 20кВт Рекомендуемое подключение - природный газОснащена клапаном безопастностиРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: , Стандартная комплектация. Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170049 | Печь пароконвекционная газовая OGS 6.10 | Convotherm |
Инжекторный газовый пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВПриродный газ G20Мощность моторов: 1,1кВтМощность общая: 12кВт Оснащена клапаном безопастностиРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: , термощуп, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, термощуп , RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170050 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: Convoclean, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, моторный тормоз, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170052 | Печь пароконвекционная газовая OGS 10.10 | Convotherm |
Инжекторный газовый пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВПриродный газ G20Мощность моторов: 1,1кВтМощность общая: 12кВт Оснащена клапаном безопастностиРежимы: пар от 30 до 120Сº, , горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, .Комплектация: , термощуп, Press &, GO, Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным стеклом, замок: блокировка обдува, функция захлопывания, функция безопасности, ручной душ, вентилятор - автореверс, поваренная книга, программирование, контроль температуры Delta-T, Cook&, Hold - запекание при пониженной температуре, ночное приготовление, защита прерывания программ, RS 232 интерфейс, программируемый - можно внести дополнительно 250 рецептов |
|
 |
6170057 | Печь пароконвекционная электрическая OES 6.10 | Convotherm |
Инжекторный пароконвектомат.Загрузка: 7 уровней (гастроемкость GN 1/1 (530х325мм))Растояние между противнями 68мм.Габариты: 932х805х852ммПитание: 380ВМощность: 11,4кВтРежимы: пар от 30 до 120Сº, горячий пар от 100 до 250Сº, , горячий воздух от 30 до 250Сº, , разогрев готовых блюд от 120 до 160Сº, Комплектация: термощуп, пониженая скорость вентилятора, , Advanced Closed System, патент-утапливаемая дверь с двойным Похожие товары:
Пароконвектомат Retigo B 1011i Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе
Пароконвекционные печь Retigo O611iс Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе
Пароконвектомат Retigo B 1221b Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23D Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе
Пароконвектомат FROSTY SC 423 EAD Цена: уточняйтеВ наличии на удал.складе*Оставте заявку и мы свяжемся с Вами
оставить отзыв
Технологическое оборудование
Техника KARCHER, Portotecnica
|
